Sınıf grubunu nihayet evimde ağırlayabildim demiştim ve masamı paylaşmıştım sizlerle. Gecenin en favori lezzeti çikolatalı cheesecake olmuştu.
Mutlaka deneyin diyor, Cake In Life' dan aldığım bu güzel tarifi veriyorum.
Malzemeler:
Tabanı için
- 2 paket Eti Kakaolu Bisküvi
- 80 gr tereyağ
- 500 gr labne peyniri
- 200 ml krema
- 1 + 1/4 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
- 200 gr bitter çikolata
- Tabanı için bisküvileri rondoda ufalayın.
- Tereyağını eritin ve bisküviler ile karıştırın.
- Dikdörtgen veya kare pişirme kabınızın (yaklaşık 25 -30 cm ölçülerinde ) tabanına bastırarak yayın.
- Toz şekeri,kremayı ve labne peynirini bir kaba alıp toz şeker eriyip,karışım kıvam alana kadar çırpın.
- Nişastayı,unu,vanilyayı ekleyip bir çırpma teli ile karıştırın.
- En son yumurtaları da kremaya ekleyin ve çok az daha karıştırın.
- Bisküvi tabanının üzerine döküp onceden ısıtılmış 170 - 180 derece fırında pişirin.
- Krema kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın ve ocaktan alın.İçine kırılmış çikolatalar atın ve erimeye başlayınca çırpma teliyle karıştırın.Oda sıcaklığına gelmiş cheesecake'nin üzerine dökün.
- Buzdolabında en az 6 saat dinlendirin. Kare veya dikdörtgen şekilde küçük küçük dilimleyerek sevis edin.
12 yorum:
Ellerinize emeklerinize saglik cok güzel nefis görünüyor .Afiyetler olsun .
nefis görünüyorrr:)
süper görünüyorlar ellerine sağlık bende almıştım bu tarifi deneyemedim hanüz
Ellerinize Sağlık... Nefis görünüyor... Kızım ile birlikte mutfakta keyifli bir zaman daha geçirmek için güzel bir tarif. Teşekkürler.
SEVGİ KARAMEŞE
Esmacım,
Ellerine sağlık:) Sayende güzel bir blogdan daha haberim oldu. En kısa zamanda deneyeceğim tarifi.
Sevgilerimle...
ellerine sağlık çok kışkırtıcı görünüyor.ah bu kilolar varya:((
Bu tarifin misafirlerime yapılabilecekler eleğimden geçti Esmacım, nefis görünüyor. Adım gibi eminim ki lezzeti de öyledir.. Ellerine sağlık canım benim..
Merhabalar gerçekten cheesecake deyince benim için hayat duruyor:))) Çok ama çok seviyorum. Senin tarifnde çok güzel. Elleirne sağlık canım. Bloğunu yeni keşfettim. Bana da beklerim:)))
fatoscatadlar.blogspot.com
Sevgiler...
cheesecakeki çok severim hele çıkolatalısını ..ellerinize sağlık:)tarifinizi en kısa zamanda denicem:))
ELİNEİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLMUŞ. BİZLERİDE UNUTMAYIP ÇOK LEZZETLİ cheesecakeyi bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederiz.
bu bisküviler kac gramlik paketler acaba
çok beğendim elinize sağlık
Yorum Gönder