Uzun bir aradan sonra MERHABA !
Çokca yoğunluk, biraz tembellik ve biraz da diyet durumları beni bloğumdan uzak tutan.
Aslında yine vakit buldukça mutfağa girildi, yeni denemeler yapıldı, yeni lezzetler tadıldı.
Yememeyi başararak cheescakeler, kurabiyeler, kekler yapıldı.
Yayınlanmayı bekliyorlar uzun zamandır.
Bir süre önce ani gelen misafirim için dolabımda bekleyen Carte D'or'un Limonlu Kek'ini yapmıştım. Sonuç harikaydı. Carte D'or'un en başarılı bulduğum ürünlerinden biri olduğunu söyleyebilirim. Özellikle oğlumun bu keki severek yemesinin de bu düşüncemde payı var tabii.
Ertesi hafta bu kez evde kendim hazırladım Limonlu Keki. Güzel kabaran, limonlu nefis kokan bir kek oldu. Oğlum yine afiyetle yedi..
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1.5 sb toz şeker
- Yarım sb süt
- Yarım sb sıvıyağ
- 2 sb un
- yarım limon suyu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Yağ ve sütünü ilave edip, çırpmaya devam edin
- Limon suyunu ve kabuk rendesini ilave edin.
- Elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilya ekleyip düşük devirde karıştırın.
- Kalıbınızı yağlayıp, unlayın ve karışımı dökün.
- 180 C fırında 30-40 dk. kadar pişirin. Fırınlar arası değişiklik gösterebilir. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Üzerinin daha kıtırlı kabuk olmasını istiyorsanız, fırına koymadan önce de üzerine biraz pudra şekeri serpin.
12 yorum:
Bende çok seviyorum,bu kutu keki..Ama süt ve sıvıyağ yerine krema koyuyorum,daha güzel oluyor..Afiyetler olsun..
Eline sağlık..Limonlu keki çok severim..eminim çok lezzetli olmuştur:))
Eline sağlık..Limonlu keki çok severim..eminim çok lezzetli olmuştur:))
Ben de cok severim Limonlu keki,ellerinize saglik.ben de beklerim
Çok severim harika gözüküyor,ellerinize sağlık.
Limon aromasını seviyorum. Ellerinize sağlık....
gün geçtikçe mayhoş limonlu tatları daha bir sever oldum. Benim de favorim carte dor limon aromalı kek :) Oğlun ağzının tadını biliyor tabi kimin oğlu dimi :)
limon tadını çok severim,ellerine sağlık çok güzel olmuş
THANKS GOD Esmoşum :) Hoşgeldin.. Bu keki ben de bu yıl yarışma dönüşü sitedeki kutlamaya yapmış ve üzerine de mandalinalı peltesini dökmüştüm Dr. Oetker'in, öyle de nefis olmuştu. Ellerine sağlık canım benim..
Hoşgeldin canım,
kek nefis eline sağlık, sevgiler
Öncelikle Teşekkür etmek istiyorum,ben bu kek tarifini çok kez denedim,beni hiç utandırmadı.Garanti bir kek tarifi isteyenlere kesinlikle gözünüz kapalı yapın derim.
Çok mutlu oldum. Tariflerimin böyle sonuçlar vermesi beni keyiflendiriyor.
Sevgiler
Yorum Gönder