Roka, marul, maydanoz, dereotu, nane..
Benim gibi pazara çıkamayanlar için, marketlerin sebze reyonlarında bu kadar tazesini bulmak çok sevindirici. Oturduğum semtte bu aralar marketlerin rekabetini gözlemliyorum. Dört market bir kavşakda toplanınca, doğal olarak bir rekabet ortamı oluştu.. Sadece fiyatlarla değil, tazelikle çeşitlilikle de öne çıkmaya çalışıyorlar.. Ee benim için sorun yok.. Herkese hayırlı işler..
Eve gelince hemen yeşilliklerimden salata için ayırıp, gerisini dolaba koydum. İrice doğradığım roka, marul, maydanoz, nane, dereotu ve taze soğan ile yemyeşil bir salata hazırladım. Üzerine limon, nar ekşisi, zeytinyağı, kuru nane ve tuz ile hazırladığım sosu döktüm. Çam fıstıklarını hafifçe kavurup salatanın üzerine serpiştirdim, biraz da peynir.. nefiss.. özellikle belirteyim bu salatada kuru nane detayı önemli.. çok yakıştırıyorum..
Çam fıstığına diyecek bir şey yok zaten.. yazlıktaki çam ağacının altından dökülenleri toplamıştım geçen hafta.. Elimde bir sopa bakakaldım ulu çama..
14 yorum:
hayatım enginar ha-ri-ka gözüküyor..ellerine sağlıııkkk
Dünkü tavukları merak ettim bugün beslenmede enginar mı var acaba :)))) Ellerine sağlık canım görüşelim bir ara ama bende ne zaman vakit olacak bilemiyorum çok öpüyorum sevgiler...
Sevdiğim iki lezzet bir arada..
Ellerine sağlık..
marketler çok olunca tabi sorun olmuyor tabi yakın olmasıda önemli harika görünüyorlar.sevgilr.
hayırlı cumalar canım sağlıklı bir mönü olmuş afiyet olsun dondurucu da enginar bulundurmak her zaman işe yarıyor sana katılıyorum:)
sevgiler
Ellerinize sağlık. Heveslendim görünce, bu akşam eve gidince bende buzluktakilere bi göz atıp güzel bi sofra kurucam :)
Bayılıyorum senin bu salatalarına. Enginarlarda yanında nefis duruyor:) Ellerine sağlık...
Eline sağlık canım
enfes bir salata ve vazgeçilmezlerimden enginar
daha ne olsun....:)))
afiyetle
eline sağlık canım nefis görünüyor.lezzet dolu hafta sonu diliyorum sevgiler.
ellerine sağlık harika olmuş.
Canım,
salata hayranı biri olarak yeşilliklere vuruldum. Nasıl da canlı ve güzeller. Ellerine sağlık. Enginarlar da çok güzel görünüyorlar.
Sevgiyle kal.
ellerine sağlık gecenin bu vaktinde aç olmasamda içimden yemek geldi :) tok ağırlamak zordur derler ama çok iştah açıcı görünüyorlar
Çok lezzetli görünüyorlar,ellerinize sağlık.sevgiler.
fıstıkları kendin toplaman ne güzel olmuş:) ellerine sağlık...
sevgiler
Yorum Gönder