19 Ağustos 2009 Çarşamba

peynirli poğaça


Bu tarif can dostuma...
Bir süredir benden oğlu için, bir poğaça tarifi istiyordu.

Canım arkadaşım, al sana bir tabak sıcacık peynirli poğaça.. İzmir'den Adana'ya..

Malzemeler: ( 20 - 22 adet için)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • yarım paketten daha az margarin:) (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta (beyazı içine, sarısı üstüne)
  • alabildiğince un (klasik kulak memesi kıvamı)
  • içine peynir, maydanoz, istersen biraz karabiber
  • ya da kıyma-patates (böyle de çok güzel oluyor)
Fırından yeni çıkmış sıcacık poğaçalar ve bir bardak çay...Bir de yanında dost muhabbeti varsa......

1 yorum:

Alime dedi ki...

Katılım için teşekkürler tarifinizi aldım..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu