Narincemin KaBaK tAdI Etkinliğine...
Yaz gelince severek yediğimiz bir sebzedir kabak...
Daha çok fırında yaparım kabağı.. Bazen de böyle kavurmasını, bol sarımsaklı yoğurtla..
Malzemeler:
- 1 kg kabak
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 adet domates
- 1 küçük fincan kadar zeytinyağ
- tuz, kırmızı biber
- kuru nane
Yapılışı:
- Kabakların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
- Tencereye yağı, doğranmış soğanları ve kabakları koyun, karıştırıp kapağını kapatın.
- Daha sonra kabukları soyulup, doğranmış domatesleri ilave edin.
- Yarım su bardağı kadar sıcak su ilave edin.
- Ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin. Baharatlarını ilave edin.
Yine çok kolay bir tarif.. Yaza yakışan sağlıklı, hafif bir lezzet..
33 yorum:
Ellerine saglik canim nefis görünüyor.
Nefis bir goruntu, tam benim damak tadima gore hazirlanmis! Ellerine saglik.
Eline sağlık arkadaşım çok hafif bir yemek ben bol dereotuda koyuyorum kabağa çok yakışıyor.Sevgiler...
bende kabagı çok sevmeme ragmen ziraii hormon ilaçlarının en çok katıldıgı ilaç oldugunu bildigimden beridir pek tüketmiyorum.
Sevgili Düşbahçesi ve Gülcan teşekkürler..
Minecim dereotu çok yakışıyor ama benim kabaktaki favorim nane. Özellikle fırında yaptığımda bolca nane ilave ediyorum fırından çıkarmadan..
Eylemcim her sebzeyi ve meyveyi mevsiminde almaya özen gösteririm. Tabii ilaç konusu var bir de.. Bu konu da tedirgin ediyor beni.. Ama ne yapabiliriz bilmiyorum.
Sevgiler..
Bende çok severim,hem hafif hemde lezzetli..ellerine sağlık..
Sevgiler..
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Yoğurtta çok yakışıyor.
Sevgiyle kal.
en sevdiğim yaz yemeklerinden biri hergün lsa bıkmam ellerine sağlık
zeytinyağlısını,dolmasını ve tavada yagda cevirmesine bayılırım :) bunu denememiştim ilk fırsatta denemeliyim
oH buda mis gibi. bayılırım eline sağlık canım
Bende çok severim ellerine sağlık...
Benimde dolapta iki tane kabak var hemen deneyecegim hafif besleyici nefis olmus elinize saglik
Esra,
Pikan cevizi Amerika kıtasına has bir ceviz türü. Bizim cevizden daha tatlı, uzun boylu, ince kabuklu bir şey. Antalya ve civarlarında yetişiyor ve kışın bizim pazarlarda satılıyor.
valla süper görünüyor ellerine sağlık ...öpüyorum sevgilerimle
Esracığım ellerin dert görmesin canım çok lezzetli olmuştur eminim çünki bende severek yapar ve yerim kabağın en güzel hallerinden birini paylaşmışsın teşekkürler canım sevgiyle kal hayırlı cumalar
canım bende tatlı bir ödülün var blogumdan gelip alabilirsin
sevgiler...
Cok lezzetli bir görünümü var ellerinize saglik.Vakit bulup bloguma bakarsaniz sasirmayin.Blogumun ismini degistirdim.Ama ben ayni benim sevgiler....
Eline sağlık. Sana sitemde hediyyem var. Alırsanız sevinirim. Her şey gönlünüzce olsun.
Sevgili Lezzete Dair, değerli ödülün için çok teşekkür ediyorum.
Sevgili Mutfak Dili, güzel ödülün için çok teşekkürler..
Sevgiler..
Kabağa bayılırım. Gerçekten çok lezzetli görünüyor. Fotoğrafda çok güzel olmuş. Ellerine sağlık:) Bu arada Esercim sayfamda sana bir ödülüm var. Alırsan sevinirim. Çok öptüm:)
ellerine sağlık harika görünüyor canım
sevgiler
Bende de kabak var, sevilmez mi hiç?Ellerinize sağlık.
eser anladık vakit bulamadın ama bekliyoruz burda bir aydır, kabak tadı verdi artık aaaaa:))))
Serap
:))))))
farkındayım Serapcım...
fotoğraflar da var bekleyen aslında...
çok yakında diyelim...
Merhaba sevgili Eser
Gerçektende yaza yakışan ve çok güzel bir tarif olmuş.
Ellerine sağlık
sevgiler
Cok lezzetli hafif bir tarif.Ellerinize saglik.Yegenimin yanaklarindan öperim. Cok güzel günlerini görün insallah.Benimkiler de gectigimiz sonbaharda sünnet oldular. Ne kadar heyecanliydk hepimiz. Cok güzel günlerdi. Sevgiler...
Bu arada yeni adresimdeyim.
www.hafifmutfak.blogspot.com
Canım,
nerelerdesin? Tatile mi çıktın. Merak ettim.
Sevgiyle kal.
Eser'ciğim çoktandır sana yorum bırakamadım canım kusura bakma biriken tariflerini çok beğendim ve büyük keyifle okudum.. eline sağlık.. Sebebini belirtmeliyim işyerimden bazı bloglara hiç bir şekilde ulaşamıyorum evde de zamanım o kadar az ki ,üstelik bu sıralarda yoğun bir boyun sırt ve ona bağlı migren ataklarım var ve beni son derece yorgun bırakıyor.. Sana kısaca sevgilerimi ve öpücüklerimi bıarkıyorum .. görüşmek üzere..
ben çok severim ancak domates koymazdım.En kısa sürede bu sıcak günlerde denemek isterim ellerinize sağlık
Mis gibi yaz yemeği. bol sarımsaklı yoğurtla... yemelere doyulmaz... Ellerinize sağlık.
Selamlar canım, ben namı diğer "hobicell"
Bundan sonra;
http://hobibox.blogspot.com/
Adlı blogumdan sizlere seslenicem. Googleın bitmek bilmez sorunları yüzünden, siteme ulaşılamıyordu. Bu yüzden çareyi taşınmakta buldum. 340 izleyiciyi üzülerek ardımda bıraktım,Umarım yeni evimde beni yanlız bırakmaz, yorum ve ziyaretlerinizi esirgemezsiniz. Şimdiden teşekkür ediyor, kocaman sevgilerimi bırakıyorum.
hobibox (Afet Ergü)
Teşekkür ederim sevgili Eser. Tarfileri alıyorum, yalnız bana yolladığında dair link verebilirsen sevinirim.
Şimdiden iyi bayramlar dilerim.
Yorum Gönder