12 Kasım 2010 Cuma

ayva tatlısı

Kendimi tebrik ediyorum...
Şu yukarıda gördüğünüz tabağı hazırladım, fotoğrafını çektim ve bir lokma almadım.

.....

Ayvaları ilk pişirdiğimde içine attığım şekeri fazla azalttığımdan, benim ayva tatlısı oldu size ayva kompostosu.. Haa benim için problem yok. Keyifle yedim. Ama ayvaları arkadaşının bahçesinden toplayıp getirdiğinde ayva tatlısı istediğini söyleyen eşim için tam bir hayal kırıklığıydı.. Belli etmeseler de, aynı akşam misafirimiz olan arkadaşlarımız için de öyleydi sanırım...
Baktım olmayacak, tekrar daha önce koyduğum şeker kadar koyup yeniden kaynattım. İşte şimdi kırmızımsı ayva tatlısına döndü... 
Ertesi akşam iş dönüşü kaymak alıp geldim eve.. 
Bu güzel tabak çıktı ortaya..

Malzemeler:
  •  6-7 adet orta boy ayva
  • 1.5 kg kadar şeker (toplam da:)
Yapılışı:
  • Ayvaları soyup, ikiye bölün. Çekirdeklerini temizleyip kararmaması için su dolu bir kaba koyun.
  • Daha sonra yayvan bir tencereye sıralayın. Ayvaların yarısına kadar su koyun.
  • Şekeri ilave edin.
  • Yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Kaymak, şanti, ceviz.. neyse yakıştırdığınız onunla servis edin..
En kolay tatlı bu.. bakın siz de..
Az gelirse ekleyin şekeri..

14 yorum:

deafmute dedi ki...

Arkadaşım ben 4 parça ayva için yarım çay bardağı su koyup kısık ateşte hazırlıyorum, içerisine soyarken ayırdığım atmadığım çekirdek ve kabuklarıda koyuyorum, o kıvamını ve rengini çok güzel dönüştürüyor, aklında olsun.
Eline sağlık.

sarkaç dedi ki...

Ben de sizi tebrik ediyorum. Dayanılacak gibi değil çünkü.

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

ellerinize saglik cok guzel gornuyor
olsada simdi yesek :)
ben olsam azcik tadina bakmadan duramazdim bravo yani size :)

lezzet sarayı dedi ki...

esercim nefis olmuş ellerine sağlık.

Gülcan dedi ki...

valla çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.ara sıra olur öyle şeyler .ne yapalım .sevgiler.

DUSBAHCESI dedi ki...

Gercekten harika bir goruntu bu! Benim bile canim cekti simdi:) Ellerine saglik.

Deli Anne dedi ki...

tatlı çok güzel ama asıl alkış bu güzellikten bir parça bile almamakta.. tebrikler:)

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım sana, ailene ve tüm sevdiklerine öncelikle sağlıklı sonra da mutlu bir bayram diliyorum:)... Ayrıca tatlın gerçektne çok lezzetli duruyor. ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun:)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. İki kere uğraşmışsın ama ortaya çok güzel bir şey çıkmış.
Sevgiyle kal.

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

güzel bir birlikteliğin ardından Merhaba,
çok nefis bir görüntü karşıladı beni.
ama hiç denemedim bugüne kadar:))eşim her her ayva alışında bu sefer yap diye bakıyor gözümün içine :)) aslında bu fotoğraf bir süpriz yapayım isteği getirdi bana.

kucak dolusu sevgiler.

yildiz dedi ki...

Böyle bir görüntü istah kabartici
olmaz mi yaaaa

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

valla ben de tebrik ediyorum sağlam azim varmış siz de! ben en azından cevizi bandırır - biraz şerbetine bular yer kaçardım:) İyi dilekler için ayrıca teşekkürler!

Serap dedi ki...

Ellerinize, emeklerinize sağlık. Görüntüsü ve rengi çok güzel olmuş. Sizi biraz uğraştırmış ama, sonuç önemli...

annemineli dedi ki...

Merhabalar; ne güzel bir buluşma olmuş,paylaşımlara teşekkürlerrr..sevgilerrrr...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu