27 Haziran 2011 Pazartesi

peynirli kabak salatası


Peynirli Girit Kabağını yaparken hazırladığım içi çok beğenince ortaya Peynirli Kabak Salatası çıktı.
İsterseniz bir kabak salatası tarifi de arşivden.. Közlenmiş biberlisi..

Malzemeler:
  • Yarım kilo uzun girit kabağı
  • Yarım su bardağı rendelenmiş tulum peyniri
  • Zeytinyağ
  • Dereotu
  • Pul biber
  • Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlanmalı, koymamak en iyisi)
Yapılışı:
  • Kabakları kabuklarını soymadan az suda haşlayın.
  • Çatal batacak kıvama gelince, tavla zarı gibi küçük doğrayın.
  • İnce kıyılmış dereotu ve diğerlerini ilave edip karıştırın.
Kabak sevmeyen Yeşim'im bile çok sevdi :)

9 yorum:

Gülcan dedi ki...

ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.

aleyna dedi ki...

benim gibi bir salata hastası için değişik bir tarif.ellerinize sağlık.tulum peyniri güzel bir fikir.sevgiler

Eylem dedi ki...

bu sıcakların en güzel yemegi bence salatadır.ellerine saglık.

yelpazesu dedi ki...

Emeğinize sağlık,hayırlı kandiller diliyorum.Sevgiler..

Birdemliksohbet dedi ki...

esercim sen yaparsında sevilmezmi hiç ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Güneşin pembeliğiyle doğan, saflığıyla süzülen, herkese nasip olmayan mutluluk denen o en güze güzel duygu hep sisizle olsun..
Kandiliniz Mübaek Olsun...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Bayılıyorum böyle fazla uğraştırmayan ama enfes lezzetlere..Parola aynen bu: 'Basit ama enfes:))' Yine 'vakit buldukça' yapmışsın ama süper olmuş iki arada bir derde Esmacım..Sevgiler tatlım..

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Bayılıyorum böyle fazla uğraştırmayan ama enfes lezzetlere..Parola aynen bu: 'Basit ama enfes:))' Yine 'vakit buldukça' yapmışsın ama süper olmuş iki arada bir derde Esmacım..Sevgiler tatlım..

Tümay Öztürk dedi ki...

Ohh nefis walla. ellerine sağlık canım. nefis!:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu