2 Nisan 2010 Cuma

kağıtta köfte-manisa



Baktım bloglara bahar gelmiş, her yer çiçek açmış. Blog camiası bahardan, çiçekten, börtü böcekten bahsediyor. Ben de eksik kalmadım tabii. Oğlumun haftasonu çektiği çiçek resimlerini koyuverdim hemen..



Manisa Organize'ye çok sık gidiyorum iş için. Organize Bölgesinin yanında ki Sanayi Sitesinde bir köfteci keşfettim. Ali Baba Kağıtta Köfte. Çok beğenmiştim  gittiğimde, hem köfteyi hem de ortamı... Küçük, kendi halinde ama hoş bir yer. Epeyce de kalabalık oluyor. Beğeniliyor demek ki.. Geçtiğimiz cumartesi günü öğle vakti Akhisar'a giderken, karnı acıkan beyler için iyi bir seçim olabileceğini düşündüm. Bu çiçek resimleri de orada çekildi.


Gelelim kağıtta köfteye.. Bu köftenin tek özelliği servisin tabakta değil de kağıtta yapılması. Ama tabii köftenin tadı da çok güzeldi. Yanında domates, közlenmiş biber, soğan ve yeşilliklerle servis ediliyor. Bunlar ne kadar da yakışıyor köfteye.. köfte, yanındaki bu güzellerle köfte oluyor bence..  Ortaya da dilimlenmiş bir bütün ekmek geldi çıtır çıtır.. Ben bir ayran söyledim, baba-oğul her zaman ki gibi cam şişede kola istediler. Keyifle yedik kağıtta köftelerimizi.. Ha unutmadan kokoreci de pek meşhur buranın. Onun da tadına baktık tabii...

İşte şimdi  bahar, güneş ve canlanan doğa çarpıyor ya herkesi.. ben de o gün çarpıldım...Havanın güzelliği, kısa bir yolculuk hali, değişik lezzetler çarptı beni.. Canım şöyle yollara düşüp, istediğimiz yerde durup, farklı yerlerin farklı tadlarını alabileceğimiz küçük bir tatil istedi. Küçükken babamla yaptığım gibi laleler toplamak istedim yol kenarlarından.
Sonra kendime geldim.. 

-Önünde anlamsız, tekrar eden, yüklü bir program var şimdi. Ya da kendi içinde anlamı olan..bilemedim işte.. Sonraya sakla iştahını..
-Ama bahar çabuk biter buralarda.. kavurucu sıcaklar gelir hemen..
-Öyleyse piknik yapmalı eskisi gibi, ya da bir Kordon sefası.. Çıkarılmalı bu baharın tadı..

İyi Tatiller..

10 yorum:

nesrin dedi ki...

Kagitta köfteler tam acik avada yenilecek türden.Iyi ki ilkbahar geldi.Sevgiler...

impossible dedi ki...

şarkıda bahara uygun olmuş.
TABİİKİ BEN BÖYLE OLDUĞUM İÇİN BAHAR DERKEN CANDAN
Hergünün bahar gibi olmasını dilerim.

Gönülünce dedi ki...

Köfte harika görünüyor bayıldım...Bizimde akhisar ve manisada akrabalarımız var ara ara gideriz...Bir dahaki gidişimde yollara daha bir dikkatli bakacağım herhalde...
Sevgiler...

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN....
Pembedüşbahçesinin etkinlikleri devam ediyor...
Bu defaki etkinliğimizin adını siz koyacaksınız:)
Size üç malzeme veriyoruz Muz, Kahve ve Çikolata bu üç malzemeyi kullanarak kek,pasta vs. aklınıza ne geliyorsa paıyorsunuz ve pembedusbahcesi@gmail.com adresine gönderiyorsunuz...

Detaylı bilgi için blogumuzu ziyaret ediniz...

SON KATILIM 30 NİSAN...

SEVGİLER:)

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

sevgili esra afiyet bal olsun
istanbuldan sevgiler

Tümay dedi ki...

Kağıtta köfteler ve yanındaki tüm malzeme o kadar lezzetli görünüyor ki sabah sabah bile o köfteleri yiyesim geldi.Ellerine sağlık. Çok güzel gözüküyorlar. Sevgiler...

ŞÜKRAN dedi ki...

Of yaa tam karnımın acıktığı saatlerde bu köftelere rastladım enfes görünüyor.. gerçekten de kağıtta yapılan balık,özellikle hamsi, et, köfte bir başka lezzet kazanıyor daha doğrusu tadı içinde kalıyor.Eeee banim bu akşama yemeğim yokken ben şimdi işten eve gidince bunları yapmazmıyım yapıpta yemezmiyim.. hadi kaçtımmmm sevgiler camnım..

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Afiyet bal şeker olsun. Köftenin güzel kokusu buraya kadar geldi :) Sevgiler.

papatya68 dedi ki...

Selam Esracığım hayırlı cumalar köfteler gerçekten de nefis görünüyor size afiyet şifa olsun canım eşim hep oğullarımıza derki:bilmediğiniz bir yere gittiğinizde lokanta aramak için vakit kaybetmeyin nerde bir küçük esnaf lokantası varsa yemeği güzeldir müşterisi çoktur bayat birşey bulunmaz orada yiyin ışıl ışıl olmayabilir ama asla pis değildir der
sanırım senin dediğin yerde öyle bir köfteci bende Konya da bir tirit lokantasına gittim yengem götürdü insanlar sırada bekliyordu yer boşalınca oturduk tiritler geldi küçük bir yer ama çok lezzetliydi gerçekten her yıl giderim herhalde artık:D sevgiler

Tijen dedi ki...

Bahar öyle güzel ki insan dayanamıyor!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu