13 Nisan 2010 Salı

bahar salatası


FAVORİ SALATAM..
Semizotu tezgahlarda görünmeye başlayınca  marulu bırakıp, bu güzelleri taşırım masama.
Bol roka, nane ve taze soğan eşlik eder semizotuna.
Bunlara hiç bıçak değdirmem..
Hepsini elimle bölerim..
Maydanoz da ilave ederim ama çok değil 1-2 dal..
1 tane taze soğanı ve 1 salatalığı da doğrayıp eklerim üstüne..
Fazla yormadan bu güzelleri  alt üst ederim nazikçe.. Tazelikleri, görüntüleri bozulmasın, topraktaki kadar diri kalsınlar isterim :)
Sonra sosuna sıra gelir..
Limon ve zeytinyağını, nar ekşisiyle buluşturum..
Bana göre bu salatada ki başrol oyuncuları nane ve nar ekşisi..
Süper tadı onlardan alır..
Üstüne  2-3 siyah zeytin attım mı, bu müthiş tablo ortaya çıkar...
Bu aralar akşamları her yemeğin yanında bu güzel salata var bizde..
Buyrun, bekleriz...


17 yorum:

éLLa dedi ki...

hem hafif, hem saglikli. harika görunuyor ellerine saglik

susamcorekotu dedi ki...

madem buyur ettin işte geldim:))nefiss şifa olsun

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Kesinlikle bu güzel salataya hayır diyemem. Üstelik yaz gelip formda kalmak gerekirken:)))Eline sağlık arkadaşım. Bloğuma bahar geldi temam değişti. Darısı seninde başına:))çok öpüyorum.

pelince dedi ki...

Salata sofraların baş tacı,ama artık benim öğün yemeğim olsa fena olmaz.. harika olmuş,ellerine sağlık..

Sevgiyle..

Kevser dedi ki...

Bu güzellige bayildim, ey mübarek bu hic yenilmez mi?? Bir salata hayrani icin masadaki en güzel hazirlik bence, ellerine saglik diyorum.

Sevgilerimle

Saglıklımutfak dedi ki...

Arkadaşım tam benlik olmuş. ellerine sağlık HARİKA. Sevgiler

ŞÜKRAN dedi ki...

Kızlar gelinceye kadar ben salatanın tadına baktım bile harika ı-olmuş EsEr'ciğim.. Sofrada artan salataya hiç kıyamam girer çıkar artanı bitiririm.. sevgiler tatlım..

Yildiz dedi ki...

Canım ya
blogcu buluşmasına katılamıyacağına çok üzüldüm ...
İnşallah başka sefere bu arada semiz otu salatsıda çok nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
Sevgiler.

sarı mutfak-hande dedi ki...

süper görünüyor canım
bende çok severim
ellerine sağlık
sıcacık sevgiler yolluyorum sana

polly the cook dedi ki...

Ellerinize sağlık bende geçen pazar semizotunu görünce markette hemen aldım :)

POLLY the cook

feray dedi ki...

Benimde en sevdiğim salatalardandır. çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Bayiliyorum böyle salatalara...
Ellerine saglik canim:)))

Sevgilerimi birakiyorum ;))

Tümay dedi ki...

Bayılırım bol yeşillikli salatalara. Özellikle içinde taze nane varsa. Hatta ben içine taze fesleğen ve kuzu kulağı da eklerim. Nasıl canım istedi birden. Ellerine sağlık. Akşama sizdeyiz:) Sevgiler...

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Salatalara bayılıyorum. Bahar da geldi artık her şey daha taze daha kokulu. Semiz otlarının kokusu geldi burnuma

handan dedi ki...

Ya sorma bende bu semizotu pazarlarda görünmeye başladımı dayanamam.Her hafta filemde mevcuttur;ama salatası, ama yemeği.Ellerin dert görmesin...Afiyet şeker bal olsun:)))

Tijen dedi ki...

Ooooh tam bahar bahar olmuş harika!

nesrin dedi ki...

Taptaze bir bahar salatas.Ellernze saglik.Sevgler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu