8 Eylül 2010 Çarşamba

bulgurlu mercimek çorbası

Çorbasız iftar olmaz..
Haftasonu ailece yediğimiz iftar sofrasının başlangıcıydı bu güzel çorba..
Sevgili Şirvan'ın elinden... 

Malzemeler:
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 2 sb kırmızı mercimek
  • 1/2 sb bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 fincan sıvıyağ
  • tuz, pul biber
Yapılışı:
  • Düdüklü tencereye mercimeği, bulguru,  dilimlenmiş patates ve soğanı  koyun.
  • Üzerine 4-5 bardak su ilave edin.  Kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
  • Düdüklüde yaklaşık 20-30 dakika kaynatın.
  • Bir tarafta salçayı yağda kavurun.
  • Yağlı salçayı, tuz ve pul biberi tencereye ilave ederek 2-3 dakika daha kaynatın.
Afiyet olsun..

14 yorum:

Nesrin Meçik dedi ki...

Çorba nefis olmuş ellerine sağlık,etkinliğime katılırsan sevinirim,sevgiler,iyi bayramlar...

deafmute dedi ki...

Elinize sağlık,
özlemişim bende, ramazan boyunca hiç hazırlamadım mercimek çorbası.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Sevdiklerinle birlikte nice mutlu bayramlar diliyorum Şirvanında ellerine sağlık ...

sarkaç dedi ki...

Mercimek çorbasının yeri de bir başkadır. Elinize sağlık

ada ve deniz dedi ki...

iyi bayramlar dilerim

hepsusluydum dedi ki...

Şekerli, kaymaklı
Ballı ,börekli
Kahveli ,likörlü
Nineli, dedeli
Anneli, babalı
Evlatlı, torunlu
Gelinli, damatlı
Yoksa eğer
Komşulu, akrabalı
Dostlu, arkadaşlı
Cicili bicili bayramlar diliyorum..Zehr@

lezzetedairnevarsa,yeşim dedi ki...

Her şeye kadir olan Yüce Allah, bizleri, doğru yoldan ve sevdiklerimizden ayırmasın! Hayırlı ve bereketli bir bayram dileğiyle...

nohut oda dedi ki...

bayramınız mubarek olsun...iyi bayramlar..

nohut oda dedi ki...

bayramınız mubarek olsun...iyi bayramlar..

hobivakti dedi ki...

Sevdiklerinizle birlikte, sevgi, sağlık ve mutluluk dolu nice güzel bayramlara... :)

elif-kayra dedi ki...

merhaba
iyi bayramlar diliyorum

Paula dedi ki...

I love your blog!
This looks so dlicious!

Have a nice time!
Paula

Adsız dedi ki...

Ben almanyadan sevgi, gercekten cok guzel bir blog, eger twitter veya facebook sayfasi varsa hemen
ekliycegim.

Tümay dedi ki...

En sevdiğim çorbalardandır. Ellerine sağlık canım:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu