28 Eylül 2010 Salı

zeytinyağlı börülce


Tazesi, kurusu, yoğurtlusu, limonlusu...
Severek yenir tarafımdan..
Tezgahlardan inmeden bol domatesli pişirildi bu kez.
Soğanlar zeytinyağında hafiften kendinden geçerken, börülceler ilave edildi. Ardından bol domates doğrandı. Yarım kg börülce için 3-4 ortaboy domates gibi..
Tencerenin kapağı kapatılıp, kısık ateşte ağır ağır pişmeye bırakıldı.  1 çaybardağı kadar sıcak su konuldu bir ara, susuz olmasın diye. Tuzu ilave edildi pişmeye yakın..


Sırada kurusu var..


16 yorum:

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Çok lezzetli gözüküyor,ellerine sağlık..Mutlu akşamlar.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Ellerine sağlık canım ne zamandır salatasını yapacağım elim bir türlü gitmedi ...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor.Bende kuru börülce denemedim hiç resmini görünce farkettim:)

NzlGl dedi ki...

Börülceyi çok severim.Elinize sağlık canım,
sevgiler

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

Yeşim(lezzetedairnevarsa) dedi ki...

kurusunu geçenlerde yemiştim :))ellerine sağlık canım...

Gülcan dedi ki...

lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.

NiLaY dedi ki...

eline sağlık Esercim, hrika görünüyor :)

sarkaç dedi ki...

kaçırılmaması gereken bir lezzet, elinize sağlık

Tümay dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım. Sayfanda da değişiklikler yapmışsın sanırım. çok güzel olmuş:)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

kıymetli ziyaretiniz için çok teşekkür ederimm ve her daim beklerim ağırlamaktan zevk duyarım..
sevgilerimle..

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

izmirimin güzel lezzeti:)))
Ellerine sağlık canım
sevgiler

nehirineylemleri dedi ki...

Bi egeli olarak bayılırımmmmm

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Tam benlik bir yemek olmuş:).
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...
aslı

ozgur dedi ki...

Ben de bayılırım börülcenin her türlüsüne...
Ellerine sağlık:)

Gönül dedi ki...

mmmmhhhhhh nefis görünüyor ellerine sağlık öpüyorum..sevgilerimle

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu